Bun

Was ist ein Bun?

Unter einem Bun versteht man umgangssprachlich eine Hamburgersemmel bzw. ein Brötchen / eine Semmel wahlweise mit Sesam bestreut. In runder Form für Hamburger und in länglicher Form für Hot Dogs. Die Buns werden vor dem Belegen mit Fleisch in der Mitte durchgeschnitten und die Schnittflächen in der Regel auf dem Grill leicht angeröstet.